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【麻辣火鍋控必吃!】台北東區來自正宗成都川味,各路老饕、食尚玩家激推!

小膳香成都麻辣火鍋
小膳香成都麻辣火鍋

小膳香成都麻辣火鍋 海外一號店

【市場快訊】

吃香喝辣跟我來,讓我們一起相揪正大光明「喝花酒」。吃過一次小膳香就讓人念念不忘這等好滋味兒,讓人頻頻驚呼「晚來就吃不到!」,是的,沒錯!真的晚來就吃不到。超人氣【麻辣牛油小熊全紅鍋】內含特製一大一小牛油小熊,因製作耗時費工,一天限量2鍋(預約制),採用純牛油、新鮮蔬果加上40多種辛香料等特製鍋底,其中包含來自重慶的石柱紅椒、燈籠椒、魔鬼椒以及雲南青花椒等熬煮而成,最最特別的是湯底中加入獨家配方「酒釀」,不僅增添了整體湯底濃郁的香氣外,還能顧胃暖胃、增強免疫力。當湯底滾沸時,宛如紅色岩漿,啵 啵 啵!香氣十足濃厚,有種說不出的致命吸引力!實在令人銷魂~視覺→嗅覺→味覺一次滿足!堅持不添加任何香精色素,全程採用天然食材熬煮,既保有重慶老火鍋的濃厚香醇、又帶有成都火鍋的麻、辣,完美呈現麻辣鍋的最高境界「麻、辣、鮮、香」。

麻辣牛油小熊全紅鍋
麻辣牛油小熊全紅鍋

店內主打菜色,菜單上一目了然,也是店家相當用心的地方,拿到菜單目光直接被「四川老店招牌菜」所吸引,「英雄排骨」使用麻辣醃料醃漬而成的溫體豬肋排,烹煮後筷子一夾,便能輕易的骨肉分離,入口軟嫩香氣十足,再來份招牌溫體牛,四大招牌溫體牛肉「雙椒牛肉、麻辣牛肉、霸王牛肉、泡椒牛肉」可依個人能承受的辣度進行挑選,小膳香獨家秘製超軟嫩的口感,一試成主顧,重度嗜辣的朋友更是不能錯過「麻辣牛肉」,外層佈滿辣椒籽,辣得相當夠味有層次。注意!辣度非同小可,不要輕易嚐試,一試上癮。另外還有一天限量3隻的「跳筋牛蛙」以及麻辣鍋最不能錯過的「紅湯三脆」等等,豐富的菜色絕對讓你,日夜都念想。若想省心的朋友.老闆也很貼心的為饕客們搭配了「雙人尋味套餐」、「四人享樂套餐」等選項,可作為第一次嚐鮮的首選,套餐內都是店內招牌必點!當然除了全紅鍋外不吃辣的朋友還有「三味鴛鴦鍋」可選,一改大夥既有印象,麻辣鍋店除了辣鍋以外的白湯都很無聊的想法,這裡特別提供「養身雞湯」「蔬菜湯」滿足不吃辣的饕客們。

左圖/椒香冷串串,右圖/英雄排骨
左圖/椒香冷串串,右圖/英雄排骨

除了道地的麻辣鍋外,來到小膳香的饕客們,最最難忘的不外乎是只有這裡才有的「30年原漿酒」以及各式特色「花酒」,這輩子只有來小膳香才能大聲跟另一半說「我要去喝花酒」。使用來自「景德鎮」的酒瓶,搭配獨家釀製的酒品,各式花酒香甜好入口,連不愛喝酒的女性朋友都大讚,花酒入口猶如戀愛般甜蜜微醺,配著麻辣鍋一起好不愜意,就是這個味,讓人上癮的味。所有辛香料都來自四川,無論是喜歡麻辣鍋或是喜歡川菜的饕客們,一定能在此一次滿足你的味蕾。

最後偷偷告訴你,不妨開口問一句「今天的隱藏版是什麼?」,絕對讓你有意想不到的驚喜。

小膳香成都麻辣火鍋 

預約專線:(02) 8772-0007
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號
(忠孝敦化站2號出口,步行約5分鐘)
營業時間:週一到週五:17:00~02:00、六日11:30~02:00
FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/TWXSX/

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