〈怡情防疫玩南投3〉九族文化村賞櫻品茗日夜都有戲唱

一片緋紅櫻花樹下，琴音泠泠，茶香四溢，遊客絡繹不絕，像是走入古畫裡的詩意悠閒。這不是Cosplay，而是九族文化村櫻花祭與南投魚池鄉公所合作舉辦，日月潭茶文化推講協會協辦的第十屆櫻花茶會，分別於2月16日與2月22日舉行，民眾不僅可以觀賞九族園區內五千株櫻花，也可藉此貼近日月潭的茶文化。

櫻花茶會會場共請來二十多位茶藝師擺席宴客，民眾只要事先上網預約，便可購得一只茶杯，到會場「跑檯」品茶。雖然在場的茶藝師一致選用紅玉紅茶（台茶18號）與紅韻紅茶（台茶21號）待客，但說到「以茶會友」的風格與路數又各有不同。有的請來小小茶藝師扮古裝，童言童語非常可愛；也有兩袖清風、仙氣滿點的達人出馬，眾人一起在綠色草地上品茗賞花，談笑風生。

日月潭老字號紅茶品牌「東峰紅茶茶莊」的茶藝師蘇彩娥說，日月潭周遭多以栽種大葉紅茶為大宗，自家的東峰茶莊便是選用超過六十年的老欉茶樹，施以有機農法。東峰茶莊栽種採用有機農法，多次榮獲農委會評選為五星級茶廠。「畢竟我們自家也是天天喝茶，當然要先種出自己敢喝的、安全的茶，才能送到消費者手上。」蘇彩娥說。

紅茶控來到東峰茶莊，可以選擇充滿柑橘香氣的紅韻、飄著薄荷香的紅玉，又或是較為濃郁香沈的阿薩姆。茶莊最近另推出「甜心無醉」，讓遊客體驗鬆餅DIY。作法是將茶粉加入鬆餅粉調製，再倒入紅茶湯攪拌均勻，做出來的鬆餅香而不膩，唇齒間隱約的茶香，彷彿嚐到日月潭湖畔的縹渺煙氣。

吃完鬆餅，夜間可再回到九族文化村賞夜櫻。賞櫻重點區域在櫻花大道以下（櫻花林、櫻花湖、西班牙神岸、歡樂世界、歐洲花園），藉由艷麗燈光投射，讓櫻花在夜晚有了不同的姿態。偶爾看到遊客身穿日式浴衣在樹下穿梭拍照，更添情趣。

位在九族文化村旁的晶園度假村，是奔波一日後紓緩身心的好選擇。晶園腹地廣大、環境清幽，近日更推出「雙花專案」，平日四人成行，每人只要1500元（含早餐與九族文化村門票），便可同時享受九族的櫻花與晶園內三千株茶花。賞完夜櫻後我們提著紙農書院的手作工藝燈籠，步行到泳池畔的餐廳，品嚐晶園獨門醃烤的招牌脆皮雞與鹽燒魚。主廚說，這招牌脆皮雞需先以獨門藥膳醬料醃製四小時，再風乾四小時後進行燒烤，吃來皮脆肉嫩而多汁，沒有絲毫柴感，是美味續航力很夠的一道菜色。業者張心盈表示，未來度假村會推出樹屋供民眾體驗入住，讓你更貼近這裡的自然原味。（攝影、撰文：李郁淳）