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〈怡情防疫玩南投3〉九族文化村賞櫻品茗 日夜都有戲唱

九族櫻花茶會今年第十屆,請日月潭周邊茶藝師與民眾供品紅茶。
九族櫻花茶會今年第十屆,請日月潭周邊茶藝師與民眾供品紅茶。

一片緋紅櫻花樹下,琴音泠泠,茶香四溢,遊客絡繹不絕,像是走入古畫裡的詩意悠閒。這不是Cosplay,而是九族文化村櫻花祭與南投魚池鄉公所合作舉辦,日月潭茶文化推講協會協辦的第十屆櫻花茶會,分別於2月16日與2月22日舉行,民眾不僅可以觀賞九族園區內五千株櫻花,也可藉此貼近日月潭的茶文化。

櫻花茶會會場共請來二十多位茶藝師擺席宴客,民眾只要事先上網預約,便可購得一只茶杯,到會場「跑檯」品茶。雖然在場的茶藝師一致選用紅玉紅茶(台茶18號)與紅韻紅茶(台茶21號)待客,但說到「以茶會友」的風格與路數又各有不同。有的請來小小茶藝師扮古裝,童言童語非常可愛;也有兩袖清風、仙氣滿點的達人出馬,眾人一起在綠色草地上品茗賞花,談笑風生。

茶藝師從小訓練起,換上古裝泡茶有模有樣。
茶藝師從小訓練起,換上古裝泡茶有模有樣。

日月潭老字號紅茶品牌「東峰紅茶茶莊」的茶藝師蘇彩娥說,日月潭周遭多以栽種大葉紅茶為大宗,自家的東峰茶莊便是選用超過六十年的老欉茶樹,施以有機農法。東峰茶莊栽種採用有機農法,多次榮獲農委會評選為五星級茶廠。「畢竟我們自家也是天天喝茶,當然要先種出自己敢喝的、安全的茶,才能送到消費者手上。」蘇彩娥說。

紅茶控來到東峰茶莊,可以選擇充滿柑橘香氣的紅韻、飄著薄荷香的紅玉,又或是較為濃郁香沈的阿薩姆。茶莊最近另推出「甜心無醉」,讓遊客體驗鬆餅DIY。作法是將茶粉加入鬆餅粉調製,再倒入紅茶湯攪拌均勻,做出來的鬆餅香而不膩,唇齒間隱約的茶香,彷彿嚐到日月潭湖畔的縹渺煙氣。

東豐茶莊茶藝師蘇彩娥推薦自栽有機農法栽種的紅玉紅茶。
東豐茶莊茶藝師蘇彩娥推薦自栽有機農法栽種的紅玉紅茶。

東豐茶莊CEO林惠美帶民眾體驗「甜心無醉」紅茶鬆餅DIY。
東豐茶莊CEO林惠美帶民眾體驗「甜心無醉」紅茶鬆餅DIY。

以茶粉、茶湯加入製作的鬆餅成品,吃來齒頰飄茶香。
以茶粉、茶湯加入製作的鬆餅成品,吃來齒頰飄茶香。

吃完鬆餅,夜間可再回到九族文化村賞夜櫻。賞櫻重點區域在櫻花大道以下(櫻花林、櫻花湖、西班牙神岸、歡樂世界、歐洲花園),藉由艷麗燈光投射,讓櫻花在夜晚有了不同的姿態。偶爾看到遊客身穿日式浴衣在樹下穿梭拍照,更添情趣。

九族賞夜櫻正夯,櫻花季期間成人票650元,至4/5止。
九族賞夜櫻正夯,櫻花季期間成人票650元,至4/5止。

櫻花季期間主打八重櫻、吉野櫻、富士櫻,不必去日本也能一次看個夠。
櫻花季期間主打八重櫻、吉野櫻、富士櫻,不必去日本也能一次看個夠。

位在九族文化村旁的晶園度假村,是奔波一日後紓緩身心的好選擇。晶園腹地廣大、環境清幽,近日更推出「雙花專案」,平日四人成行,每人只要1500元(含早餐與九族文化村門票),便可同時享受九族的櫻花與晶園內三千株茶花。賞完夜櫻後我們提著紙農書院的手作工藝燈籠,步行到泳池畔的餐廳,品嚐晶園獨門醃烤的招牌脆皮雞與鹽燒魚。主廚說,這招牌脆皮雞需先以獨門藥膳醬料醃製四小時,再風乾四小時後進行燒烤,吃來皮脆肉嫩而多汁,沒有絲毫柴感,是美味續航力很夠的一道菜色。業者張心盈表示,未來度假村會推出樹屋供民眾體驗入住,讓你更貼近這裡的自然原味。(攝影、撰文:李郁淳)

晶園度假村園區清幽、腹地廣大,適合作到日月潭與九族文化村遊憩的下榻好去處。
晶園度假村園區清幽、腹地廣大,適合作到日月潭與九族文化村遊憩的下榻好去處。

晶園內共有三千株山茶花,住宿之餘也能品味雅興。
晶園內共有三千株山茶花,住宿之餘也能品味雅興。

晶園獨門脆皮烤雞,由主廚獨門醃製、燒烤,外脆內嫩,口感多汁。
晶園獨門脆皮烤雞,由主廚獨門醃製、燒烤,外脆內嫩,口感多汁。

旅遊資訊
九族文化村
櫻花季:1/30~3/8
台灣第一夜櫻:2/8~3/1
櫻花茶會:2/16、2/22
網站:nine.com.tw
 
晶園休閒度假村
雙花專案:平日四人成行,每人1500元(含早餐與九族文化村門票),到3/8止。
網站:crystalresort.com.tw
 
東峰莊園
紅茶鬆餅DIY四人成行,每人350元。另有紅茶製作體驗十人成行,每人500元。
網站:powtea.com
 

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