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下集:「變瘦、體脂減了?%」挑戰一週七天蛋白質換成雞胸肉會?7款即食雞胸肉評比

不論男生或是女生對於健身的接受度越來越高,除了正確的訓練外,搭配健康飲食能讓健身效果更好! 「即食雞胸肉」,主打無需料理、方便、快速,更有多口味可選擇,在上集評比中我們除了請來輕適能健身教練教Peter ,來教導正確的蛋白質計算方式之外,更評比7 款市售雞胸肉的「CP 值」、「熱量鈉含量」與「添加物多寡」,若還沒看過可參考

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上集: 「變瘦、體脂減了?% 」挑戰一週七天蛋白質換成雞胸肉會?7 款即食雞胸肉評比

本篇將介紹口感特色與綜合出本次評比的「前三名」,文末將進行「雞胸肉挑戰」會不會瘦呢?一起來揭曉吧!

本次7 款「即食雞胸肉」評比說明

共計7 款「即食雞胸肉」實測,每間產品名稱有些許不同。本次測驗皆以與原味最接近的口味作為挑選依據,經由同一人測試,確保公正性。

參選評比品牌一覽

1.UP 運動吃沙拉- 不只是原味

2. 野人舒食- 義式香草

3. 元進莊台灣G- 原味肉雞雞胸肉

4. 泰安食品- 經典原味雞胸肉

5. 富統- 微醺雞胸肉片

6. 台畜- 迷迭香雞胸肉

7. 吃好吃滿- 蒜頭辣椒

即食雞胸肉評比4: 口感與特色分析

1.UP 運動吃沙拉- 不只是原味(★★★★☆): 以「七分練,三分吃」為品牌核心,推出許多適合不同運動者的健康餐。採用法國舒肥法烹煮而成,打開原味包裝時肉味偏重肉片偏薄,直接吃雞肉的口感非常的軟嫩,加熱後也吃得到肉的纖維卻不柴,真空包裝有滿滿的肉汁被鎖在裡面。(Juicy 第二名)

2. 野人舒食- 義式香草(★★★★★): 主打不含各式添加物成分單純,超大份量、豪滿足! 口味來說野人舒食選擇超多,即便天天吃也不單調。調味上不死鹹恰到好處,雞胸肉的厚度厚實,肉質口感卻不乾柴,加熱後肉質也是軟嫩多汁,能吃到天然的味道。(Juicy 第一名)

3. 元進莊台灣G- 原味肉雞雞胸肉 ( ★★★ ) : 以健身網紅「館長」代言,上架即造成搶購風潮,粉絲常常表示要跑很多間才買得到!元進莊斥資引進真空滾揉按摩機,如手工按摩般,充分放鬆後讓肉質更有彈性,口味有多種類可選擇。吃得出雞肉的香氣與原味,整體口感偏乾,以加熱後的雞胸肉會再柴一些。

4. 泰安食品- 經典原味雞胸肉 ( ★★★☆ ) : 以真空包裝,非常貼心的已將肉片切塊,為克服雞胸肉最讓人詬病的乾柴口感,研發團隊特別以高壓製程做出如同舒肥肉質般口感。冷食肉質有一點不像別牌有雞肉一絲絲的紋理感,比較塊狀,加熱後吃起來有一點點乾。

5. 富統- 微醺雞胸肉片 ( ★★★☆ ) : 相較於別款雞胸肉,此款以肉片的形式直接加入沙拉或吐司中非常方便!以低溫慢火熟成,包裝內僅有少許的肉汁,冷食肉吃起來清爽不油膩,加熱後口感略乾,怕乾的可能需要加一些調味醬。

6. 台畜- 迷迭香雞胸肉 ( ★★★★ ) : 在全家即可購買超方便!堅持不添加防腐劑,加入少許香辛料按摩醃製,使雞肉呈現自然原味,鮮嫩多汁,微波加熱即可食用超便利。相較於其他雞胸肉這款形狀較不規則,口感上肉偏扎實,比較有嚼勁,加熱後肉質偏乾。

7. 吃好吃滿- 蒜頭辣椒(★★★★★): 請來專業營養師計算營養成分,初衷是以開發出口味罪惡,熱量不罪惡的產品,讓有減肥需求的消費者,也可以放心吃。有別於乾煸的雞胸肉,醬汁用新鮮蔬果熬製,完全沒有添加任何人工香料或是防腐劑,放在義大利麵或是沙拉上直接化身高級料理。肉質不論是冷食、熱食都非常軟嫩。(Juicy第一名)

前三名!7款即食雞胸肉評比揭曉!

若還沒看過上集請參考傳送門/

上集: 「變瘦、體脂減了?% 」挑戰一週七天蛋白質換成雞胸肉會?7 款即食雞胸肉評比【壹評中選】

第一名/ 吃好吃滿(舒肥雞胸肉): 營養師把關,雞胸肉也可以吃的很美味

吃好吃滿口味多元,光看包裝會以為醬汁這麼多熱量會不會很高?其實吃好吃滿請來專業營養師調配營養比例,讓大家吃雞胸肉不必吃得那麼痛苦,也可以享受美味,壹編的吃法會將雞胸肉搭配義大利麵,光是用他們的醬汁攪拌,就可以快速上菜,工作忙碌沒時間下廚的也很方便。

第二名/UP 運動吃沙拉(低溫嫩雞即食包): 真空包裝好安心,撕開即食用!

UP 運動吃沙拉除了販售雞胸肉外,更提供多元健身餐的選擇,也可以依照不同的訓練方式或是運動項目,選擇適合的餐點,運動完直接吃也能快速補充蛋白質之外無負擔。真空包裝可以將肉汁滿滿的鎖在包裝內,撕開後肉質超鮮!

第三名/ 野人舒食(舒肥雞胸): 大份量高蛋白質!0 添加成分天然

主打0 添加只有天然食材的野人舒食,份量上比別家大一些些,因此價格相較於前兩款較高一些。真空包裝下以為肉質會很硬,拆開後就像是在吃自己煮的一樣天然原味。調味入味但不死鹹,多款選擇,不另外加調味料就很夠味!

#壹編來挑戰!「一週七天蛋白質換成雞胸肉會如何?」

減肥大家最愛吃雞胸肉,但是否真的能達到減肥的效果呢?壹編直接親身試驗!將一週七天三餐內會攝取到的蛋白質全部換成雞胸肉。本次以減重為目標,因此輕適能健身教練Peter 建議每餐將澱粉減半並搭配大量蔬果,再將一天所需要攝取的蛋白質分佈在三餐中,結合運動,來看看一週後的成果吧!

一天三餐這樣吃

依照每日蛋白質攝取量,壹編所需的每日蛋白質為測試前的57公斤*1.2倍=68.4公克,因此一天約需攝取兩包即食雞胸肉的蛋白質量。

早餐:全麥吐司+少許小黃瓜+少量雞胸肉

午餐:大量蔬菜+澱粉量減半+一包雞胸肉

晚餐: 大量蔬菜+澱粉量減半+減去早餐剩餘的雞胸肉

(一週七天大致上都是這樣吃,並搭配一週運動四天,來看看結果會如何!)

一週前後比一比!用Inbody來說話!

測驗分析: 經過一週七天的挑戰後,能感受的身體變得緊實,原本沒什麼肌肉量的壹編在一週內也可以長將近半公斤的肌肉,清淡健康的飲食也有助於體脂下降。但是在體重的部分減輕的幅度卻不大,因此減肥不能只光靠吃雞胸肉就可以速瘦好幾公斤,先前健身教練Peter 老師有提到,每日的飲食需要靠多元的蛋白質攝取與充足營養素,讓飲食在減重或訓練上相輔相成,達到更好的效果。

 (攝影 余祐棠、撰文 美妝消費組 吳翊綾,特別感謝 輕適能 Peter教練)

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