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〈滴雞精比拚1〉市售五大知名品牌盲測 結果一面倒【壹特報】

市售的滴雞精品牌越來越多,不但平均單價又不便宜,且多半是以禮盒方式販售,無法購買單包試飲,讓人選擇好困難,因此壹週刊精選五大知名品牌,找來三位素人試喝員,在屏蔽品牌的狀況下盲測試飲,針對口感試喝品評。

評審群,左起為小資女代表陳小姐、地方媽媽代表古小姐和奧少年代表劉先生。
評審群,左起為小資女代表陳小姐、地方媽媽代表古小姐和奧少年代表劉先生。

農純鄉黑羽土雞滴雞精

評語:由天王嫂昆凌代言的「農純鄉黑羽土雞滴雞精」,雖然剛入口有點腥味,但整體口感算是讓人「不意外」,表現中規中矩。

農純鄉黑羽土雞滴雞精,21入3500元。
農純鄉黑羽土雞滴雞精,21入3500元。

鴻參養生原味滴雞精

評語:選總統的氣力就靠這味,果凍旗下鴻參出的「養生原味滴雞精」,只能說果然是總裁級的規格,是五款滴雞精中價格最高,入口竟讓人有早期「健素糖」的懷舊印象,大口喝起來薑味明顯。

鴻參養生原味滴雞精,7入1299元,另有加入美國花旗蔘的版本,7入1350元。
鴻參養生原味滴雞精,7入1299元,另有加入美國花旗蔘的版本,7入1350元。

老協珍熬雞精

評語:生了小孩依舊不老的女神徐若瑄代言的「老協珍熬雞精」,湯色最為誘人,呈金黃琥珀色,但意外喝起來和「鴻參」有雷同之處,但也有評審表示口感讓人有「佛跳牆」聯想。

老協珍熬雞精,7入950元。
老協珍熬雞精,7入950元。

田原香滴雞精

評語:最近剛結婚、不知道是否準備懷孕的志玲女神代言的「田原香滴雞精」,顏色雖然看起來不討喜,但口感獲得評審一致好評,色澤和風味都讓人有「燉雞湯」的聯想。

田原香滴雞精,20入2850元。
田原香滴雞精,20入2850元。

娘家存元堂滴雞精

評語:整個娘家都在喝的「存元堂滴雞精」,整體風味偏淡,喝起來「很無聊」,但因為風味平淡,或許接受度更高。

娘家存元堂滴雞精,6入972元。
娘家存元堂滴雞精,6入972元。

總評

三位評審評審心目中首選都是「 田原香滴雞精 」,以香醇風味獲得壓倒性的勝利,即使其外袋不可加熱又需要冷凍貯存,相對不方便,但因為單價最低,仍被視為是CP值很高的選擇。

第二選擇有兩位投給「 農純鄉 」,考量其價格為第二便宜,外袋又可以加熱,以忙碌的現代人來說,是更方便的選擇。其中一位評審則選擇了「 老協珍 」,獨鍾它相對濃郁的雞味,以及類佛跳牆湯底的口感。

五大知名滴雞精品牌規格比較。(製表:邱雯敏)
五大知名滴雞精品牌規格比較。(製表:邱雯敏)

一般飲用滴雞精,每日建議攝取量是1至2包,但基於不浪費的心態,試喝員當天一口氣把五款滴雞精都乾了,感覺精氣神十足呢!最後,讓我們再次強調,以上報導僅針對個人口感做分享,與營養功效無關。(撰文:邱雯敏 攝影:王聰賢、余祐棠)

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