美食旅遊

〈有貓就按讚2〉走出天龍國 這6個地方也有喵星人治國

客人拿出手機和店貓合照。(圖片:資料照片)
客人拿出手機和店貓合照。(圖片:資料照片)

去貓餐廳終於不必再忍受千篇一律的制式裝潢和調理包簡餐,熱辣有味的泰國料理、別具巧思的素食餐點、手沖咖啡、精緻甜食……,玩貓也要吃得好!

新北,貓泰泰

搭桃園機場捷運來到林口站,十八隻貓咪在這裡等你來玩。「貓泰泰」老闆蘇菲本身擁有廚師證照,又往來泰國多年,當她端出幾道店內的招牌菜色,我忍不住在心裡大嘆,到寵物主題餐廳,終於有真正的食物可以吃了!難怪平日中午,這裡轉眼就客滿,而且所有人都慢慢吃飯、慢慢玩貓,坐上幾個小時,一點都不急著走。有個地方能享用美味現煮的泰國料理,身邊還穿梭著18隻各色貓咪作陪,肯定是全台首見。

回頭看見一隻漂亮的暹羅貓,好神氣地盯著我瞧,泰國餐廳有隻泰國貴族貓,很合理。

「牠的名字叫罔腰!」什麼,這名字一點都不貴族啊!

「客人聽到牠的名字都會笑,因為牠剛來的時候很小一隻,又曾經休克,我們很怕養不活,就幫牠取一個阿嬤說會很好養的名字,結果有用欸,牠現在果然長得非常健壯,還會欺負其他的貓咪。」

就像罔腰一樣,18隻店貓不管有品種的、沒品種的,全部都是認養救援而來,蘇菲開店短短半年內就收編了這批大軍。

「還有像妙妙是一個女大學生撿到不能養,我就接手。她現在有空就會來看牠,有時候摸摸牠就掉下眼淚,因為很捨不得。」這天女大生米倉剛好來了,探望孩子的深情全寫在臉上。

為了讓客人和貓咪有最好的互動,蘇菲設計了席地用餐的空間,餐桌和坐墊都是泰國進口的。「一方面符合泰國的生活方式,而且這樣才能近距離跟貓互動。如果坐在椅子上,可能你跟朋友聊天,貓在旁邊都不知道,那樣很可惜。」

放低自己,跟貓視線平行,有時候對到眼,貓咪就自動走過來,這樣的瞬間,不正是來此最大的意義。

「貓泰泰」內的泰國貴族暹羅貓,名字竟然叫「罔腰」。(圖片:資料照片)
「貓泰泰」內的泰國貴族暹羅貓,名字竟然叫「罔腰」。(圖片:資料照片)

「貓泰泰」的店貓達18隻之多。(圖片:資料照片)
「貓泰泰」的店貓達18隻之多。(圖片:資料照片)

「貓泰泰」刻意使用矮桌,連小朋友都能和貓親近接觸。(圖片:資料照片)
「貓泰泰」刻意使用矮桌,連小朋友都能和貓親近接觸。(圖片:資料照片)

泰式酸辣海鮮炒飯用料澎湃,微辣滋味很過癮。(圖片:資料照片)
泰式酸辣海鮮炒飯用料澎湃,微辣滋味很過癮。(圖片:資料照片)

「貓泰泰」以空中走道架構餐廳主體,貓咪超愛在上面行動。(圖片:資料照片)
「貓泰泰」以空中走道架構餐廳主體,貓咪超愛在上面行動。(圖片:資料照片)

新北,貓嘰咕

許多寵物友善咖啡廳、貓餐廳等會以保護動物、愛動物為號召主題,這一家則是做到最極致。老闆Kevin自己吃素,開貓餐廳當然也賣素食,客人邊玩動物邊吃飯的同時,沒有任何一隻動物被吃下肚。

餐廳開在板橋新埔站周邊,這一帶可是全台北的早午餐一級戰區,異國料理、飲料輕食、文青咖啡館林立,可以想像賣素食格外難生存。

「做得很辛苦啊,不過我們店裡的貓咪是個誘因,會吸引人推門進來,然後才發現是素食餐廳。」只靠貓把人「騙」進來當然不行,Kevin很認真地在食物上下功夫,選用有履歷的好食材、研發有創意的新菜單,努力調整出大家會喜歡的口味。端上來的漢堡、義大利麵和披薩,確實跳脫傳統素食給人的刻板印象,熱辣噴香,感覺很美味。「很多人吃了以後才知道,原來素食並不難吃!」這就是讓Kevin最有成就感的一刻。

其實「愛貓」和「吃素」,對Kevin來說是本質很相同的兩件事,簡單講都是基於護生的概念,而開餐廳正是要把這個概念宣揚出去。來這裡學習跟動物相處,愛護、保護牠們;也練習不吃動物,尋求身體健康、心靈平靜。

所以可想而知,九隻店貓都不是買賣而來,全都是Kevin撿到或是領養的。「像我們的店長小花是被棄養的,原因竟然是說牠會跳上跳下,牠在收容所裡已經要被安樂死,我們就把牠帶回家。」

絕處逢生的小花現在是餐廳裡的頭牌,客人進門會帶位,時不時到處走動巡邏,人氣最旺。噸位驚人的橘貓嘟嘟也很受歡迎,牠老是橫躺著,用龐大身軀佔據整個櫃台,難怪人人尊稱牠一聲嘟董。貓如其名的哀醬天生擁有時下最流行的厭世顏,憂鬱表情反而叫人越看越想笑,粉絲也不少。

下次吃飯時間,如果又在附近一大堆餐廳當中碰上選擇困難,乾脆也循著落地窗前的貓影推開門,吃些不一樣的東西,得到一些新想法。

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓很親人,乖巧地讓顧客撫摸。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓很親人,乖巧地讓顧客撫摸。(圖片:資料照片)

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓小花。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓小花。(圖片:資料照片)

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓哀醬(左)、嘟嘟(右)被養得胖嘟嘟。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內飼養的店貓哀醬(左)、嘟嘟(右)被養得胖嘟嘟。(圖片:資料照片)

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內用貓咪照片裝飾空間。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內用貓咪照片裝飾空間。(圖片:資料照片)

德式煙燻腸披薩也是素食「偽裝」的,聚餐也能吃得盡興過癮。(圖片:資料照片)
德式煙燻腸披薩也是素食「偽裝」的,聚餐也能吃得盡興過癮。(圖片:資料照片)

清炒時蔬辣味義大利麵熱辣噴香,跟傳統素食印象很不同。(圖片:資料照片)
清炒時蔬辣味義大利麵熱辣噴香,跟傳統素食印象很不同。(圖片:資料照片)

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳用餐空間寬敞,人與貓都舒適。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳用餐空間寬敞,人與貓都舒適。(圖片:資料照片)

「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內隨處可見貓咪慵懶躺臥在吧台上。(圖片:資料照片)
「貓嘰咕咖啡」蔬食素食餐廳店內隨處可見貓咪慵懶躺臥在吧台上。(圖片:資料照片)

新北,米蘭15

近年樹林也陸續開了不少的咖啡館,「米蘭15」以自家烘焙的手沖咖啡為主,還有義式咖啡與印度奶茶等鍋煮茶品,空間布置則遊走鄉村風格,給人自在舒適的感受。愛貓的經營者收養了不少流浪貓,像是愈減愈肥的阿肥,胖胖的模樣十分可愛,成了店裡的人氣貓店長。

對於初嘗手沖咖啡的人,老闆建議試試「耶加雪菲」,喝來帶有柑橘等果香味十分順口。老闆娘製作的手工蛋糕,也廣獲好評,除有如「招牌巧克力」等經典款,更有結合季節水果推出糕點,如「火龍果雪藏乳酪」,滋味清甜爽口值得推薦。

「米蘭15號」咖啡館內據說是愈減愈肥的流浪貓「阿肥」,現是店內的人氣貓店長。(圖片:資料照片)
「米蘭15號」咖啡館內據說是愈減愈肥的流浪貓「阿肥」,現是店內的人氣貓店長。(圖片:資料照片)

「米蘭15號」咖啡館內愛貓的經營者收養了不少流浪貓,店內處處可見可愛的貓咪。(圖片:資料照片)
「米蘭15號」咖啡館內愛貓的經營者收養了不少流浪貓,店內處處可見可愛的貓咪。(圖片:資料照片)

「米蘭15號」咖啡館的手工蛋糕,採用季節水果,火龍果雪藏乳酪滋味清甜爽口。(圖片:資料照片)
「米蘭15號」咖啡館的手工蛋糕,採用季節水果,火龍果雪藏乳酪滋味清甜爽口。(圖片:資料照片)

「米蘭15號」咖啡館內空間雖然不大,但裝潢舒適,給人自在的感受。(圖片:資料照片)
「米蘭15號」咖啡館內空間雖然不大,但裝潢舒適,給人自在的感受。(圖片:資料照片)

新北,Coffee Door&Meo-woo 貓雜貨咖啡館

芝柏山莊的Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館藏有4隻萌貓,最資深的饅頭是隻高貴的金吉拉,善於陪伴。牡羊座的三花貓家旦有點任性,會不會來你身邊「坐檯」,全憑她姑娘心情。阿白與閃電最好客,初次來訪,最有機會摸到的就是這兩隻。

女主人做蛋糕用料捨得,蛋是石安牧場的動福蛋,奶油用的是經過歐盟A.O.P.(原產地法定保護區)認證的依思尼(Isigny)奶油,農產品部分也很講究,像是檸檬塔就找到屏東小農良耕農場以自然農法培養出的檸檬。檸檬塔入口酸爽夠味。4吋的藍莓生乳酪夏洛特蛋糕外觀美麗,外圍的手指餅乾也是女主人自製。

女主人非常寵貓,訂了一些愛貓守則,像是不能大聲喧嘩,以免驚嚇到聽力敏銳的貓咪,還貼心準備酒精,跟貓玩耍前後要消毒雙手,為人與貓防疫。是否前往,請自行斟酌。

「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的貓老大饅頭(左)與花貓家旦(右)感情融洽。(圖片:資料照片)
「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的貓老大饅頭(左)與花貓家旦(右)感情融洽。(圖片:資料照片)

「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的藍莓生乳酪夏洛特蛋糕。(圖片:資料照片)
「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的藍莓生乳酪夏洛特蛋糕。(圖片:資料照片)

「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的店貓閃電冬天時霸佔暖扇,模樣十分享受。(圖片:資料照片)
「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」的店貓閃電冬天時霸佔暖扇,模樣十分享受。(圖片:資料照片)

「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」除了店內飼養了4隻貓,對山上的流浪貓也十分照顧。(圖片:資料照片)
「Coffee Door&Meo-woo貓雜貨咖啡館」除了店內飼養了4隻貓,對山上的流浪貓也十分照顧。(圖片:資料照片)

台中,R 星咖啡

台中勤美術館周邊可以找到許多有趣的餐坊,其中忠明南路上的「R星咖啡」,從外觀就已相當討喜,素白色的外牆、都會區裡的鄉村風設計,自然洋溢悠閒情調。店內除了透過琳瑯滿目的玩偶、機器人公仔營造童趣氛圍外,每隔一段時日都有不同主題的藝術展覽進駐,在橋上懸掛頗具視覺張力的畫作。此外店內還養了好幾隻貓,也吸引不少愛貓族來訪。

店內餐點有義大利麵、三明治、美式點心、墨西哥脆餅等等,其中最受歡迎的「口袋怪獸麵包」有德國香腸、燻雞肉、鮪魚起司、打拋豬等4種口味,餡料就在麵包之中,咬下去口感濃郁、香汁四溢,綿軟又有紮實的內餡,入口相當滿足。

「R星咖啡」吸引不少愛貓族前來。(圖片:資料照片)
「R星咖啡」吸引不少愛貓族前來。(圖片:資料照片)

「R星咖啡」的口袋怪獸麵包。(圖片:資料照片)
「R星咖啡」的口袋怪獸麵包。(圖片:資料照片)

「R星咖啡」擁有素白可愛的外觀,才來到門口就已感到舒服放鬆。(圖片:資料照片)
「R星咖啡」擁有素白可愛的外觀,才來到門口就已感到舒服放鬆。(圖片:資料照片)

宜蘭,扯貓尾

在「扯貓尾」裡吃到的港味料理,著實讓喜愛跑香港大啖美食的老饕驚豔不已,特別是「梅菜蒸肉餅」,更是顛覆對於港式蒸肉餅那種又乾又柴的印象,而且略重的醬油與黑胡椒味,讓人有種似曾相識的感覺,默默勾起小學帶便當時,大口扒著盒中那超下飯的瓜仔肉記憶。

這家略帶有文青風的扯貓尾,除了某一面牆上、香港畫家手繪的廣東話貓俚語畫作外,幾乎看不出什麼香港的感覺,反而是被戲稱為老闆的店貓「關公」,從掛飾到抱枕,無處不是牠的蹤影。兩年半前決定移民來台的Adams與Leona,很喜歡台灣,而且來台灣旅遊無數次,原本落腳宜蘭開設皮革工作室「Miao Studio」,在想念家鄉味時自己下廚,也和客人們一同分享,沒想到獲得極大的好評,便決定北上開一家能重現香港媽媽家常料理的餐廳。

店內餐點除了台灣人熟知的西多士、出前一丁、雞蛋仔等小食外,每天中午會提供兩到三款的主食,都是在香港街頭很難看到、媽媽在家做的家常菜,而且Adams完全不假手他人,親自製作蘿蔔糕、煲湯、奶黃流沙餡、楊枝甘露等,讓客人更能體驗到真正的香港味。

店貓關公絕對是客人的另一個最愛!跟卡通「加菲貓」有著相同扁平臉的關公,個性十分溫和,而且一點也不怕生,總是安安靜靜地讓客人盡情「摸」牠千遍也不厭倦!(整理:Pauline)

無辜「八」字眼的店貓關公,已經擁有不少粉絲了呢!(圖片:資料照片)
無辜「八」字眼的店貓關公,已經擁有不少粉絲了呢!(圖片:資料照片)

「扯貓尾」餐廳的「奶黃流心西多士」,將奶黃餡夾入法式吐司(圖片:資料照片)
「扯貓尾」餐廳的「奶黃流心西多士」,將奶黃餡夾入法式吐司(圖片:資料照片)

「扯貓尾」手工自製的「香煎蘿蔔糕」,用料實在,口口都吃得到清甜的蘿蔔絲。(圖片:資料照片)
「扯貓尾」手工自製的「香煎蘿蔔糕」,用料實在,口口都吃得到清甜的蘿蔔絲。(圖片:資料照片)

info

貓泰泰 |新北市林口區文化三路一段39巷116弄1號|02-2608-7502

貓嘰咕 |新北市板橋區文化路一段270巷3弄40號|02-8259-5556

米蘭15 |新北市樹林區長壽街15-8號|02-2681-8259

Coffee Door&Meo-woo 貓雜貨咖啡館 |新北市三芝區芝柏路34號|02-2636-8609

R 星咖啡 |台中市西區忠明南路101號|04-2326-8385

扯貓尾 |宜蘭市碧霞街141號|0979-071-010|日前從台北民生社區遷址宜蘭,重新開業日期待定,可關注FB 粉絲頁訊息

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