號稱「台中CP值最高的牛排＋百匯」的「潘朵拉之宴」，不只在餐飲必爭之地的公益路殺出重圍，還揮軍北上，而且也如預期般掀起一陣熱潮，試營運期間有人等上6個小時只為大快朵頤一番！
潘朵拉之宴主要走的是Semi buffet的形式，假日點排餐送自助Buffet，平日則倒過來，以自助餐檯吃到飽為主，可另外再加點排餐。
因為單純吃到飽只要300多元，就能一次吃到包括沙拉、冷盤、海鮮、熱食、甜點、冰淇淋、飲料…等60道左右的餐點，餐檯上甚至還有魚子醬跟鵝肝，所以不只學生族群，也有很多長者、上班族、家庭客都趨之若鶩前來嘗鮮。

雖說是60道餐點，但其實每天會準備近百道的料理替換，而且中西日式樣樣都有，多以季節性食材為主，輔以年輕廚師團隊的創意，或是時下正流行的餐點類型，變化性高、輪替也快，不怕你吃膩，只怕你吃不下。

但其實潘朵拉之宴的排餐也是很有競爭力的。
美國Prime牛排、日本和牛、桐德豬排、波士頓龍蝦、根島生態蝦…等高檔食材，這裡都吃得到，而且因為採季節性甚至年度性的大量採購方式，因此能夠壓低成本，進而回饋到客人身上，讓精打細算的消費者來到潘朵拉之宴就像打開神秘的寶盒一樣充滿驚喜。

而行政主廚洪宏奇還會因應節慶，在餐檯上呈現各式各樣應景的餐點，像是耶誕節期間就會推出一整隻的烤火雞，或是造型可愛的甜點讓客人盡情享用，一同歡度佳節。

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（撰文：洪釧瑜 攝影：王聰賢）

INFO：
店名：潘朵拉之宴台北南港店
地址：台北市南港區忠孝東路七段299號8樓（CITYLINK南港店C棟）
電話：02- 2783-8980
營業時間：11：00～15：00、17：00～22：00，無休。
消費方式：自助Buffet平日午餐338元、晚餐398元（人），假日點排餐附自助Buffet。
備註：可刷卡，收1成服務費，用餐限時90分鐘。