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這餐廳究竟何能耐 能讓安室奈美惠二度直奔

二度讓安室奈美惠唱完演唱會後直奔的梅子餐廳,早年是賣清粥小菜起家。(攝影:湯興漢)
二度讓安室奈美惠唱完演唱會後直奔的梅子餐廳,早年是賣清粥小菜起家。(攝影:湯興漢)

日本流行天后安室奈美惠日前擔任蔡依林演唱會嘉賓結束後,直奔林森北路的梅子餐廳品嚐台式料理。事實上,這已經不是安室奈美惠第一次光顧梅子餐廳。二0一三年她來台演唱後,也曾包下梅子餐廳犒賞工作團隊。

梅子餐廳創立於五十多年前,最初是由第一任老闆在三水市場賣清粥小菜,後來市場改建,才搬到俗稱「六條通」的林森北路。一九六五年長女王梅子接手,本想用「梅園」,但已經有人登記,便用自己的名字取為「梅子餐廳」。

王梅子說:「五十多年前,六條通有不少公司行號會請日本客人來吃飯,我們雖然賣清粥小菜,也賣擔仔麵、切仔麵、煎豬肝、菜脯蛋等台式小吃。」

梅子餐廳的招牌菜色有當天現殺的鰻魚,先烤入蒸籠,客人點餐時,再浸醬汁烤香,整尾的鰻魚,僅能做一份大份鰻魚飯;另外擔仔麵上頭淋的滷肉,則是使用豬絞肉、香菇和蝦米炒香,再用醬油和紅豆腐乳滷兩小時,鹹香又夠味,幾乎每桌必點。


讓安室奈美惠包下梅子餐廳,用來犒賞員工的就是這味擔仔麵。(攝影:湯興漢)
讓安室奈美惠包下梅子餐廳,用來犒賞員工的就是這味擔仔麵。(攝影:湯興漢)


餐廳牆上也貼滿王梅子和大明星合照,除了前年日本明星安室奈美惠來台演唱慶功宴的新聞報導,以及香港導演吳宇森、劉德華、成龍、周星馳、全智賢、Rain來店用餐照片,還有金城武陪老東家吃飯以及五月天金曲獎慶功宴的照片。

王梅子表示:「其實這些明星來,都吃很普通的菜,像擔仔麵、滷豬腳,劉德華對人很客氣,很有禮貌,周星馳每次來吃到頭低低的,吃得樣子很可愛。全智賢來兩、三次,她不挑嘴,紅蟳米糕、滷豬腳都吃。」(撰文:財經人物組)

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